Sasoiko barazkiak

Denda Barri-n eskaintzen ditugun barazkiak Etxauri Baserria-tik datoz, Areatzako inguruko herrian kokatuta dauden Zeanurin.   

Orduan erabaki zuten baserria pixkanaka zabaltzea eta lorategiarekin gauza bera egin zuten. Sasoiko barazkiak hazteari eskainitakoak dira eta ez dute produktu agrokimikorik erabiltzen. Produktu ekologikoak dira

Arratia bailaran duen kokapen pribilegiatua, euri ugariak bermatzen ditu eta horri esker oso laborantza onak lortzen dira.

Kalitate goreneko barazkiak eta barazkiak dira gure dendara iritsi bezain laster.

Etxauri Baserriako Barazkiak

Udaberrian eta udan piperrak, tipula, berenjena, tipula, kalabazina, kalabaza, ilarrak eta pepinoak biltzen dituzte.

Udazkenean eta neguan kalabazak, azaloreak, ilarrak, babarrunak, aza, romanescu, brokolia, baratxuria eta babarrunak eskaintzen dituzte.

Tokiko produktu ekologikoak kontsumitzearen abantailak

Landare ekologikoko elikagaiek elikagai kontzentrazio handiagoa izan ohi dute agrokimikoekin hazitako barazkiek baino.

Kontserbatzen dugun unera arte lurretik kanpo zenbat denbora egon diren ere eragiten du.

Barazkiak konposizioa aldatu bezain pronto hasten dira eta mantenugaien edukia gutxitzen hasten da.

Gure mahairaino distantzia handiak egin behar izan dituzten barazkiak kontsumitzen ditugunean, daukaten mantenugai kopurua txikiagoa da inguruko eremuan sortutako barazkiekin alderatuta.

Arrazoi horiengatik hobe da tokiko eta sasoiko jakiak kontsumitzea; Modu honetan gure janaria kalitatezkoa izango da eta gure gorputzak behar dituen mantenugaiak lortuko ditugu.

Tokiko produktuen kontsumoaren alde beste puntu bat da, gure inguruneko ekonomiaren alde egiten dugula, etxetik gertu lan iturri berriak sortzea bultzatzen dugula eta, beraz, gure ongizateari eta bizilagunenari laguntzen diegu.