Ahuntz gazta OtxaUntz

Marintarrena baserritik datorkigu OtxaUntz, ahuntz artisauen gaztarik onenetarikoa, zapore eta usain bereziz tradizionalki egina. Gaztagileen gogokoenetako bat.

Ahuntz-gazta da gure osasunari onura gehien ematen dion gaztetako bat, proteina, kaltzio eta bitaminen ekarpenari esker, koipe gutxi izateaz gain. Horregatik, pisua galtzeko dieta askotan sartzen da.

Arazorik gabe jan dezakezu, gutxien gizentzen duten gaztetako bat delako.

Ahuntz-esnez egindako gaztak behi-esnez egindakoak baino gehiago dira, laktosa gutxiago dutelako eta probiotikoetan aberatsak direlako.

Oso zapore berezia duenez, ezin hobea da platertxo, kanape eta postre ugari prestatzeko. Horregatik, OtxaUntz ahuntz-gazta izatea elikagai elikagarri bat izatea da, sukaldean asko ebazten lagunduko dizuna, prestaketa gozagarriak eta elikagarriak egiteko.

Plantxan jar dezakezu, marmelada eta frutekin konbinatu, edo entsalada oso gustagarriak egin ditzakezu, ideia batzuk ematearren. Ahuntz-gaztarekin aukerak mugagabeak dira.

Ezagutu ahuntz-gaztaren propietateak eta onurak

Ahuntz gazta oso preziatua da bere zapore gozoagatik. Ona da, bere ezaugarri paregabeez gozatzeaz gain, onura asko eskaintzen dizkiola zure osasunari; hemen azalduko dizkizugu.

Proteina asko ditu

Guk eguneroko elikaduran proteinak kontsumitu behar ditugu, ehun, muskulu eta hezur berriak sortzeko beharrezkoak baitira. Ahuntz-gaztak 22 gramo proteina ematen ditu 100 gramo gaztako, eta kopuru hori handiagoa da behi- edo ardi-esnearekin egindako gaztetan.

Kaltzio iturri garrantzitsua da

Kaltzioa garrantzitsua da hezur sendo eta osasuntsuak izateko. Ahuntz-gazta oso iturri baliotsua da osteoporosia prebenitzeko eta jada pairatzen duten pertsonei laguntzeko.

Elikagai probiotikoa da

Ahuntz-esnean dauden oligosakaridoei esker, hesteetako floraren oreka mantentzen laguntzen duen eta sistema immunologikoa indartzen duen elikagai probiotikotzat hartzen da.

Laktosa gutxi du

Ahuntz gazta arina eta digeritzeko erraza da, azukreetan baxua delako, hau da, beste gazta mota batzuek baino laktosa gutxiago du.

Berri ona laktosarekiko intolerantzia dutenentzat, gazta mota hori arazorik gabe jan baitezakete. Informazio hori ADILAC, Asociación de Intolerantes a la Lactosa de España elkarteak bermatzen du.

Koipe ase gutxiago ditu

Ahuntz-gaztaren aldeko beste puntu bat da gantz ase gutxiago duela beste gazta mota batzuekin alderatuta. Gainera, funtsezko gantz-azidoak ditu, hala nola omega 6en taldeko azido linoleikoa.
Ahuntz-gazta kolesterol-elikagai baxuen artean dago, eta, beraz, komeni da aldian-aldian kontsumitzea.

Bitamina eta nutriente asko ematen ditu

B multzoko bitaminak ekartzeaz gain, hala nola erriboflavina, tiamina eta niazina, a, d eta K bitaminen kopuru handiak ere baditu, baita mineralak ere, hala nola burdina, potasioa, fosforoa, magnesioa, selenioa eta zinka, kaltzioaz gain.

A bitamina beharrezkoa da gure ikusmenaren osasunerako; sistema kardiobaskularrak immunitate-sistema indartzen laguntzen du, eta hainbat bizi-organoren funtzionamendu egokiarekin laguntzen du.

Ahuntz gazta kontsumitzeak zure osasunari nola mesede egiten dion
Oso garrantzitsua da esnekien zati egokia duen dieta kulunkatuta edukitzea. Horien artean, ahuntz-gazta oso aukera gomendagarria da, nutrizio-balio handia duelako, eta, ondorioz, oso elikagai osoa da.

Nutrizionista askok gomendatzen dute pisua galtzeko erregimen bat eramaten dutenean.

Anemia-tratamendua

Anemia duten pertsonek ahuntz-gazta jaten dute, ematen dien burdinari esker. Mineral honen kantitate handiak izateaz gain, bere xurgapena hobetzen ere laguntzen du.

Heste osasungarria

Gure osasun-arazo asko hesteetako floraren kalitateari zor dizkiogu, mikroorganismo patogenoei aurre egitea baitu eginkizun. Gainera, laktosa gutxi edukitzeagatik erraz digeritzen da, eta elikagai segurua da azukre horrekiko intolerantzia dutenentzat.

Gure kontzentrazioa eta memoria hobetzen laguntzen digu

Fosforoaren ekarpenari esker, gure funtzio mentalak onuragarriak dira. Hori oso onuragarria da ikasten dutenentzat edo kontzentrazio eta ahalegin mental handia eskatzen duten lanak egiten dituztenentzat.

Elikagai funtzionala da

Ahuntz-gazta elikagai funtzionaltzat hartzen da, osasunean ondorio onuragarriak dituelako, mantenugaien ekarpenaz gain. Hau da, osasun onaz gozatzen laguntzen digun elikagai-mota da, eta, aldi berean, zenbait gaixotasun izateko arriskua murrizten du.

Denda Barrin, bertako produktuak eskaintzeko dugun misioari leial, zuretzat dugu OtxaUntz ahuntz-gazta, Otxandion egina, Areatzatik 20 kilometro baino gutxiagora.
Gozatu gazta aberats honetaz, bere zapore bizia hain berezia izanik bere propietate guztiak eta zure osasunerako onura guztiak. Ez zaitez inoiz etxean falta.

[wpseo_address oneline=”1″ show_state=”0″ show_country=”0″ show_phone=”1″ show_phone_2=”0″ show_fax=”0″ show_email=”1″ show_logo=”0″]