La manzana, una fruta rica y muy nutritiva
La manzana es una fruta popular y suele estar en todos los hogares. Es una bomba de nutrientes económica que podemos consumir cruda o utilizarla en diversas preparaciones culinarias.
El brócoli y su alto valor nutritivo
El brócoli es una verdura que ofrece un alto valor nutricional. Este vegetal es una fuente importante de vitamina C, vitamina A, ácido fólico, vitaminas B1, B2 y B6 además de aportar calcio, potasio, hierro, fósforo, yodo, manganeso, cobre y cinc.
Miel natural, una aliada para nuestra salud
La miel es un alimento natural que aporta muchos beneficios a nuestra salud. Cuando hablamos de miel natural, nos referimos a una miel que no ha sido sometida a calentamiento por encima de los 43 grados o cualquier otro proceso industrial, como la pasteurización. Por qué es mejor la miel cruda que la miel procesada […]
El mango: porqué es bueno comerlo
¿De dónde viene el mango? El mango es el fruto del árbol llamado Magnifera Indica o Anarcardiaceae tiene su origen en la región indobirmana y se estima que es cultivado desde hace más de 4.000 años.
La coliflor: un alimento muy completo
La coliflor (Brassica oleracea), pertenece a la familia de las crucíferas y sus orígenes se ubican en El Líbano, Siria y Asia Menor. Hacia mediados del siglo XVI fue introducida en Inglaterra y Francia y desde ahí se dio a conocer al mundo occidental. La coliflor es un alimento que debemos incluir en nuestro […]